Ēdināšana 7 dienas, 2x dienā (brokastis un vakariņas)
Brokastīs olas, desiņas, cīsiņi, siers, kukurūzas pārslas, musli un citādas labas lietas.
Vakariņās zupa + salāti + otrais ēdiens.
Tas viss par nelielu, bet taisnīgu samaksu:
Kungiem 80 EUR (atvainojiet, pārtikas cenu kāpums)
Dāmām 70 EUR
Bērniem līdz 10g. 40 EUR
Šī cena ir par visām 7 dienām, kad atrodamies Austrijā - 7 brokastis un 7 vakariņas.
Speciāls MENU = +10 EUR/pers.
Patstāvīga ēdiena gatavošana apartamentos iespējama tikai iepriekš saskaņojot ar grupas vadītāju, un, tikai tādos gadījumos,
ja jūsu diēta ir TIK specifiska, ka šefpavārs nespēj tai pielāgoties.
Orientējošā ēdienkarte
lai kādam gadījumā nerastos doma, ka par milzu naudu tiks piedāvāta sausā kartupeļu biezputra ar sautētas cūkgaļas (tušonkas) koserviem vai pārvārīti makaroni "po flotski".
Zināmā mērā ēdieni arī būs mazs ceļojums garšu pasaulē
Šeit gan nav pilns saraksts, bet daļa no tā šefpavāram var pagatavoties.
Zupas:
1 Harčo
2. Vistas zupa ar kausēto sieru un dārzeņiem
3. Pupiņ zupiņ Italiano stilā
4. Minestrone
5. Borščs
6. Austriešu zupa ar klimpām
7. Soļanka
8. Rasoļņiks
9. Sīpolu zupa À la française
10. Sēņu zupa ar kaltētām baravikām
11. Cilli con Carne sopa estilo mexicano
12. Skābu kāpostu zupa
13. Svaigu kāpostu zupa
14. Pupiņu zupa latviskā
15. Dzelteno zirņu zupa
16. Čihirtma (vistas zupa ქართული გემო gruzīnu gaumē)
17. Ķirbju biezzupa
Otrie ēdieni
- Pasta + Ragù alla bolognese
- Rīsi + saldskābā vistas mērce ķīniešu gaumē
- Svaigas nūdeles + Salsa alla carbonara
- Austriešu nacionālās klimpas + gulašs ( Austroungārijas mantojums)
- Krāsnī cepti kartupeļi + zīīve pikantā krējuma mērcē
- Pasta + salsa italiano (kas nu kuro reizi ienāks šefpavāram prātā, piemēram, ar tunci, ar olīvām, ar kaperiem, salsa alla putanesca utt) ~ 1001 variācija par tēmu...
- Lazanja alla Italiano
- Grubotto tagad baigi moderni nosauktais grūbu putraimu stūķis
- Cilli con Carne estilo mexicano
- Pasta con frutti di mare
- Golonka poļu gaumē
Arī šis saraksts orientējošs.
Edienkarte atkarīga no tā, kas šefpavāram skries pretī, un ko viņam izdosies noķert, lai pagatavotu vakariņas, kā arī no tā, kāda viņam būs iedvesma.
